Gezond ontbijt: havermoutpannenkoek

Dit is waarschijnlijk één van de ontbijtjes die ik het vaakste eet. Het is super gemakkelijk om te maken en nog eens kei lekker ook! 

Dit recept bevat 319 calorieën toppings en kokosolie/olijfolie inbegrepen met 26 gram koolhydraten, 15 gram vet en 18 gram eiwit. Je kan de hoeveelheden heel makkelijk aanpassen naar je eigen voorkeuren.

Wat heb je nodig?

• 1 ei
• 3 eiwitten
• 20 gram havermout
• kokosolie/olijfolie (om de pan in te vetten)

Toppings die ik gebruikte:

• 25 gram blauwe bessen
• 17 gram zwarte chocolade
• 20ml Suger Free Syrup Vermont (ik koop deze bij http://www.bodyenfitshop.nl)

Hoe bereid je het?

• Doe de eieren en de havermout in een kommetje en meng alles goed.
• Vet een pan in met kokosolie/olijfolie.
• Zet het vuur niet te hoog en doe het mengsel in de pan. Kijk af en toe eens naar de onderkant van de pannenkoek. Als deze een beetje bruin begint te zien, mag je de pannenkoek omdraaien.
• Wacht nu niet te lang want na het omdraaien gaat het snel.
• Voeg eventueel toppings toe en klaar!

Hopelijk vinden jullie het net zo lekker als mij! Geniet ervan!

xoxo,

Jana

bron: dorinefitt